服务中心
服务热线 TEL：18205020056
新闻中心
服务热线 TEL：18205020056更多我们的优势
行业动态
进入夏季后企稳不断升高，很多事物腐烂的速度也加快，食堂如何保证这种环境下事物的卫生至关重要。 今天常州食堂承包公司给大家介绍如果在高温天气下保证食堂卫生。
首先，提高思想意识，食堂承包过程中参与人很多，包括管理者，厨师，服务员，清洁工等。进入夏季后 ，公司一定要开会着重强调卫生问题。食物从购买，加工，销售，储存等过程都要注意防腐烂，这样才能 保证食物的卫生健康。
其次，做好清洁工作，高温天气下，各种虫蝇等活动频繁，食堂一定做好清洁工作，餐具清洗后消毒，及 时放入储藏柜，防止被虫蝇爬。厨房等地面要每天清洗，保证干净整洁，防止蟑螂滋生。
第三，食堂工作人员健康保证，进入夏季，建议安排工作人员体检，保证食堂工作人员健康上岗。
第四，食堂洗手池准备洗手液等，供就餐人员就餐前洗手使用。夏季细菌滋生加快，饭前一定洗手，有时 候单纯清水洗手达不到目的，所以希望食堂承包公司可以准备洗手液等，
首先，提高思想意识，食堂承包过程中参与人很多，包括管理者，厨师，服务员，清洁工等。进入夏季后 ，公司一定要开会着重强调卫生问题。食物从购买，加工，销售，储存等过程都要注意防腐烂，这样才能 保证食物的卫生健康。
其次，做好清洁工作，高温天气下，各种虫蝇等活动频繁，食堂一定做好清洁工作，餐具清洗后消毒，及 时放入储藏柜，防止被虫蝇爬。厨房等地面要每天清洗，保证干净整洁，防止蟑螂滋生。
第三，食堂工作人员健康保证，进入夏季，建议安排工作人员体检，保证食堂工作人员健康上岗。
第四，食堂洗手池准备洗手液等，供就餐人员就餐前洗手使用。夏季细菌滋生加快，饭前一定洗手，有时 候单纯清水洗手达不到目的，所以希望食堂承包公司可以准备洗手液等，