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离端午节越来越近了，市场上粽子也开始大量销售，很多 喜欢吃粽子的人也开始购买粽子了。粽子清香味美，口味 众多，深的大家喜欢，但是由于粽子的特殊性，常州食堂承包提醒大家一些吃粽子的注意事项。
其次，粽子不要放置太长时间，购买回家的粽子要尽快吃 掉，如果家里人少，建议每次少购买一些。剩余的粽子一 定要注意在清洁的环境中保存。
第三，粽子不要当早餐食用，很多爱吃粽子的人，早餐就 开始吃粽子，甚至粽子直接就是早餐，这样对健康很不利 ，食物在胃中消化，再到达肠道，这个过程一般豁要6小时 左右。而棕子是用糯米做的，一大早就吃棕子，棕子在胃 中停留的时间会更长一些，更不利于胃肠道的消化，这样 就会刺激更多的胃酸分泌，从而导致胃溃疡和慢性胃病的 发生。
第四，不要吃冷粽子，有很多人喜欢把粽子在冰箱放置一 段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无 疑是雪上加霜，所以比较好取出来后，充分加热变软后再 吃。
第五，睡前别吃粽子，粽子不要当做夜宵来吃，尤其睡觉 前2小时内不要吃粽子。粽子粘度高，不宜消化，睡觉前吃 了粽子，不利于肠胃休息。
现在粽子已经是一年四季都能买到的食物，所以建议喜欢 吃粽子的人群不要一次食用过多，也不要购买过多，可以 随吃随买。